      |
| |
Franske Druer
Hvide:
| |
Chablis 2004,. Domaine Oudin. Bourgogne.
Ideel Chablis, tør, mineralsk og ren.
Intensitet: Let |
|
Flaske/glas |
kr. 365 / 60 |
|
|
|
|
Anjou Blanc 2002, Domaine des Sablonnettes, Loire.
Frugtig vin med tooner af lyse frugter, Tør, men samtidig blød.
Intensitet: let |
|
Flaske |
kr. 295 |
|
|
|
|
Beaujolais Blanc Barrique 2002. Terres Dorées,
Fyldig og koncentreret med intens smag. Let krydret eftersmag.
Intensitet: Høj |
|
Flaske |
kr 425 |
Rosé:
|
Côtes du Ventoux 2004. "In Fine". Rhône,
Frisk med toner af røde bær. Fyldig smag.
Intensitet: Medium |
|
Flaske/glas |
kr. 195 / 45 |
Cidre - æblevine:
|
Bretonsk Cidre - Val de Rance - brut ou doux |
| |
Flaske 75 cl. |
kr. 89 |
Champagne:
| |
Moët & Chandon - Brut. Champagne.
Klassisk tør champagne.
Intensitet: Høj. |
|
75 cl./37 cl
Glas |
kr. 525 / 298
kr. 75 |
| |
Moët & Chandon - Rosé. Champagne
Klassisk champagne som rosé
Intensitet: Høj. |
|
Flaske |
kr. 595 |
| |
Dom Pérignon, Vintage 1996. Champagne.
Eksklusiv champagne fra det berømte champagnehus.
Intensitet: Høj. |
|
Flaske |
kr. 1250 |
Mousserende vin:
| |
Crémant de Bourgogne 2002, Domaine Billard.
Frisk, frugtig og fyldig.
Intesitet: Medium. |
|
Flaske/glas |
kr. 295 / 65 |
Dessertvin:
| |
Coteaux du Layon 2004, Fleurs d´Erables. Loire.
Frisk og let syrlig dessertvin med eksotisk duft.
Intensitet: Medium. |
|
Flaske/glas |
kr. 350 / 65 |
| |
Vintage 2003, Domaine Mas Amiel. Roussillon.
Sød rødvin. Frnkrigs svar på portvin. Næse af mørke bær.
Intensitet: Høj |
|
Flaske/glas |
kr. 450 / 75 |
| Ønskes avec: |
Eau de Vie
Liqueur
Baileys au Calva |
Spørg tjeneren! |
|
|
|
Rødvine:
| |
Côtes du Rhône 2003 "Vigne du Prieure", Rhône.
Mørk og fyldig. Smagen kombinerer frugt og krydderier.
Intensitet : Medium. |
|
Flaske
Glas
|
kr. 265
kr. 60
|
|
Crozes-Hermitage 2004 "Cuvée Esquisse" , Rhône.
Mørk og koncentreret. Kompleks duft, kraftig smag.
Intensitet : Høj. |
|
|
Flaske |
kr. 345 |
|
|
|
|
Gigondas 2000, Montirius - Rhône.
Eksplosiv sydlandsk vin. Vinen har en overvældende smag af mørke bær og en markant krydret smag.
Intensitet : Høj. |
|
Flaske
|
kr. 465
|
|
Côte de Brouilly 2004, Terres Dorées - Beaujolais.
Charmerende, let tilgængelig, uden skarpe tanniner.
Intensitet : Let. |
|
Flaske
|
kr. 325
|
|
Bourgogne Rouge 2002, Frédéric Magnien, Bourgogne.
Afbalanceret og intens i retning af mørke bær.
Intensitet : Medium. |
|
Flaske
|
kr. 365
|
| |
Gevrey-Chambertin 2003, Fr. Magnien, Bourgogne.
Vielles Vignes. Dyb og sofistikeret vin fra et af verdens berømteste vinområder. Kompleks duft og intens smag.
Intesitet : Høj. |
|
Flaske |
kr. 735
|
|
Saint-Aubin 2002, Dom. Billard, 1. Cru, Castets. Bourgogne.
Raffineret, frugtig vin med ren og let syrlig eftersmag.
Intensitet : Medium. |
|
|
Flaske |
kr. 475 |
|
|
|
|
Château Lagarosse 2001, Premières Côtes de Bordeaux.
Klassisk bordeauxsmag, koncentreret og elegant.
Intensitet Høj. |
|
Flaske
|
kr. 325
|
|
Château Roc de Candale 2002, Saint-Emilion, Bordeaux.
Fyldig, blød og sofistikeret, indbegrebet af Saint-Emilion.
Intensitet : Høj |
|
Flaske
|
kr. 665
|
|
Côtes de Gascogne 2004 Vin de pays."Classica".
Dyb farve, moden bouquet, mørke bær og vanille.
Intensitet : Medium |
|
Flaske
|
kr. 225
|
| |
Coteaux du Languedoc 2003 "Terra Solis"
Charmerende og frugtig vin med saftig og kraftig sydfransk smag.
Intensitet: Høj |
|
Flaske |
kr. 365 |
|
|
|
|
Vin de Table - Domaine Edmond Burle, Rhône.
Direkte fra tønden. Rød eller hvid. |
|
Glas
Karaffel ½ l
Karaffel ¾ l |
38 kr.
85 kr.
115 kr. |
|
|
|
|